Bendito 2024: 3 tragos con gin para brindar en Año Nuevo

Comenzó la cuenta regresiva para decirle adiós a este 2023, y en The Label sabemos que no hay nada mejor que despedir los 365 días del año con un merecido brindis. Esto para pasar página y honrar cada uno de los aprendizajes vividos. Es por esta razón que hoy te traemos una lista con tres tragos con Gin para brindar en Año Nuevo y lanzarte de cabeza a un 2024 totalmente renovado.

1) PRIMER TIEMPO: UN MARTINI PARA ABRIR EL APETITO

El clásico Martini es un aperitivo que no pasa de moda. Popularizado en los años 80 gracias James Bond, el espía más famoso del cine, este trago es perfecto para estimular el apetito sin sobrecargar tu paladar.

Un buen aperitivo debe ser ligero y refrescante, con toques amargos o herbales para seducir a los comensales y ayudar a romper el hielo. De esta manera lograrás un ambiente social relajado que te acompañará a ti y a tus seres queridos durante toda la velada. 

Estos cócteles pueden ser elaborados con una variedad de licores, pero se caracterizan por su base de alcohol blanco como el vodka, ron, tequila y, por supuesto, nuestro querido ginebra. Además, son ideales para maridar una tabla de picoteo, y no es necesario ser a prueba de balas para preparar un Martini seco espectacular.

Ingredientes

• 2.5 oz / 75 ml de Gin
• 1 oz / 30 ml de Vermouth
• Aceitunas verdes al gusto (Tip: 1 – 3 aceitunas)
• Cáscara de limón
• Hielo

Preparación

• En una coctelera, agrega el Gin, Vermouth y 4 cubos de hielo. Revuelve lentamente por 1 minuto. No agitar.
• Vierte el contenido en una copa de Martini. Tu copa debe estar fría, te recomendamos colocarla en una cubitera con agua y hielo antes de servir.
• Para decorar, agrega las aceitunas y la cáscara de limón.

2) SEGUNDO TIEMPO: LA FRESCURA DE UN GIMLET

El Gimlet es un trago que brilla por su sencillez, con ingredientes fáciles de conseguir y de un valor que se adapta a cualquier bolsillo. La base de este cóctel es la lima, transformándose en la bebida perfecta para el verano y para palear las altas temperaturas.

Si bien el origen del Gimlet no es certero, la primera teoría data del silo XIX en honor al cirujano de la Marina Británica, Sir Thomas D. Gimlette. Para tratar el escorbuto de los marines, Gimlette habría introducido este “mágico brebaje” en los barcos, aumentando los niveles de vitamina C de los afectados.

Ahora, no hace falta estar enfermo para darle una probadita a esta obra maestra, pero sí padecer de unas ganas incontrolables de poner a prueba tus habilidades en la mixología. Entra a Shop The Label y explora nuestra amplia selección de Gin chileno, para gozar de un Gimlet con un sabor inigualable este 31 de diciembre.

Ingredientes

• 2 oz / 60 ml de Gin
• 1 onza / 30 ml de jugo de limón de pica
• 0.5 onza / 15 ml de jarabe de azúcar
• Hielo
• Rodajas de limón de pica

Preparación

• Vierte el Gin, jugo de limón de pica y jarabe de azúcar en tu shaker.
• Agita por 30 segundos.
• Servir con hielo.
• Adornar con rodajas de lima.

TERCER TIEMPO: UN DULCE ALEXANDER PARA EL POSTRE

¿Te atreverías a degustar una bebida con ginebra que mezcla crema y nuez moscada? Te presentamos a Alexander, el cóctel ideal para cerrar con broche de oro la cena de Año Nuevo.

Con un envolvente y adictivo sabor a chocolate con leche y malicia, algunos creen que Alexander fue creado por el barman Henry Mc Elhone en 1922, para la boda entre la princesa Victoria Alexandra Mary Richardson y Lascelles, vizconde de Richardson. Aun así, en el libro de recetas de Hugo Ensslin, hay una referencia a un trago de estas mismas características datado en 1915.

Ingredientes

• 45 ml de Gin
• 30 ml de licor de chocolate
• 22 ml de crema de leche
• Nuez moscada
• Hielo

Preparación

• Colocar todos los ingredientes líquidos en una coctelera, agitar hasta incorporar.
• Servir en copa con hielo.
• Espolvorear nuez moscada.

¡Ahora es tu turno de preparar uno estos deliciosos tragos para celebrar el año! En The Label te deseamos el mejor de los éxitos para este 2024. ¡Salud!